科学技术部(DoST)向邦加西南州立大学(PSU)提供了9000万比索,用于该大学在盐生产方面的研究和开发。
PSU主席Elbert Galas说,这笔拨款是由菲律宾工业、能源和新兴技术研究与发展委员会(一个隶属于DoST的机构)通过区域研究与发展利基中心授予的,用于加速盐研究和创新计划,经过五次尝试或提议。
他说:“我们声称我们是全国的盐中心,这是正确的,因为这个省的名字来自'Panag Asinan '这个词,即盐的产地。”
加拉斯说,该省西部地区通过太阳能干燥和传统烹饪的传统方式生产盐。
他说,获得DoST赠款的主要目的是利用创新设备增加盐的产量,这些设备将使用初始资金获得。
“传统的盐生产在雨季停止。然而,我们正在做的是,我们将发明或提供或制造一种可以在任何天气、气候和时间生产盐的机器,可能是一天24小时或一周7天。”
加拉斯说,他们的目标是制造一台类似于日本使用的机器,每天可以生产400吨盐。
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“我们将与邦加西南省政府合作。我们将与PSU Urdaneta校区的工程和信息技术部合作,”他说。
加拉斯说,一旦研究在预定的三年时间内达到目标,他们将要求政府大规模生产这种机器。
去年,菲律宾农业部-渔业和水产资源局在Pangasinan启动了“亚洲计划”,以发展盐业。
“亚洲计划”旨在持续支持盐业生产,为盐业企业提供技术和设备,提高产量和质量,并通过食品安全标准和正确的食品处理提高农民的能力,帮助他们增加收入。