猫头鹰餐厅(Hooters)突然关闭了数十家“表现不佳的门店”——在通胀打击美国消费者之际,这是最新一家关闭餐厅的连锁店。
这家著名的鸡翅品牌以其轻薄的制服而闻名,该公司决定关闭数量不详的门店,理由是“来自当前市场状况的压力”。
一位发言人周一告诉《华盛顿邮报》,“像许多受到当前市场状况压力的餐厅一样,猫头鹰做出了艰难的决定”,关闭了部分门店。
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据《国家餐厅新闻》报道,全球300家餐厅中约有40家被关闭,包括佛罗里达州、肯塔基州、罗德岛州、德克萨斯州和弗吉尼亚州。
餐厅咨询公司Technomic的数据显示,自2018年以来,猫头鹰餐厅的数量下降了12%。与此同时,据美国有线电视新闻网报道,竞争对手双峰和Dave & Busters的销量都有所增长。
猫头鹰餐厅的代表坚持认为,“41年的品牌”仍然“具有高度的弹性和相关性”。
该公司已经在美国和国际上开设了新的门店,并在杂货店增加了猫头鹰品牌的冷冻食品。
这位发言人告诉《华盛顿邮报》:“我们期待着继续在家里、在路上、在美国和全球各地的餐厅为客人提供服务。”
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在其他受欢迎的连锁店关门之际,猫头鹰也关门了。
海鲜连锁店红龙虾上个月在申请破产前关闭了93家门店,而Applebee 's、TGI Fridays、Boston Market和California Pizza Kitchen最近也关闭了餐厅。
Cracker Barrel的首席执行官最近承认,由于其股价直线下跌,该连锁店“不像以前那么重要了”。
美国全国广播公司(NBC)报道的人口普查数据显示,总体而言,由于餐饮成本高企,餐馆支出放缓,在过去六个月中有四个月出现下降。
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根据美国餐馆协会的数据,5月份的销售额总计为936亿美元,是自2023年10月以来的最低月度销售额。
与此同时,咨询公司毕马威(KPMG)的一项调查显示,41%的消费者表示,他们计划今年减少在餐厅的支出。这与去年形成了鲜明对比,当时消费者表示他们计划在餐馆花更多钱。