她把暖气调高了。
一名加州医生指控一道泰国菜太辣，导致她的喉咙被“化学灼伤”，目前她正将此案提交陪审团审理，因为新的细节浮出水面，可能会让一名餐馆员工陷入困境。
据硅谷网站周三报道，陪审团将判定洛斯加托斯泰国政变餐厅供应的一种名为“龙珠”的超辣开胃菜是否给神经学家哈贾斯利·瓦利亚造成了“永久性身体伤害”。
根据法庭文件，在去年的一项诉讼中，瓦利亚声称，这道以鸡肉为基础的菜肴灼烧了她的声带和食道，“不适合人类食用”，然后将责任归咎于一名工人，据称他不小心在肉丸中添加了太多的辣椒。
圣何塞的瓦利亚在11月的一份法庭文件中声称：“准备这道菜的一名新员工犯了一个错误，他加了更多的辣椒，而不是按照要求减少辣椒的数量。”
据该媒体报道，一名法官本周将于8月25日举行陪审团审判，预计将持续大约一周。
根据严厉的诉讼，在咬下这款售价11美元的令人流泪的应用程序后，瓦利亚感到她的“嘴巴、舌头、喉咙和鼻子像火一样灼烧”。这款应用程序的特色是用葱、香菜和辣椒做成的辣味鸡肉肉丸。
该诉讼于2023年7月在圣克拉拉县高等法院提起，她试图用牛奶饮料来缓解疼痛，但无济于事。
诉状称，餐厅员工本应接受培训，为那些对“辣味”有不良反应的顾客提供泰式冰茶或“其他乳制品”，但当时店里根本没有这些饮料。
相反，瓦里亚被迫喝下“一整杯椰子汁和更多的水，但灼烧感并没有消退，”诉讼称。
根据诉讼，瓦利亚知道这道菜是用泰国“鸟眼”辣椒做的，很辣，但她在2021年7月15日要求服务员为她准备一个更温和的版本。
这家餐厅的一位经理后来告诉硅谷网站，这道开胃菜不能做得“温和”，因为辣椒是在肉丸里煮的。
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这种辣椒的辣度在5万到25万个辣度单位之间——比辣椒辣，但没有哈瓦那辣椒辣。
瓦利亚的诉讼还针对二十多个人，包括她的服务员、厨师和其他可能“影响、设计、准备或参与制作”这道菜的员工。
“Harjasleen Walia中毒，生病并烧伤，需要医疗护理，”诉讼称。
“她受到了永久性的伤害，她的身体将永远受到伤害。这些后果是被告提供给她不适合人类食用的食物的直接结果。”
根据法庭文件，瓦利亚现在要求赔偿医疗费用、收入损失和总计超过3.5万美元的损失。
泰国政变似乎迎合了喜欢香料的美食家，宣称它是“你的感官的真正革命”。
周三，该餐厅的一名代表没有立即回复《华盛顿邮报》的置评请求。
