The family of the professional dancer who died after eating a mislabeled Stew Leonard’s cookie is suing the popular grocery chain, the cookie manufacturer and employees for wrongful death.
órla 1月11日，25岁的Baxendale在康涅狄格州的一家舞蹈工作室排练时，由于对连锁店出售的含有花生的香草佛罗伦萨饼干严重过敏，她发生了过敏性休克。
她的家人说，超市没有在包装标签上注明过敏原风险。
Baxendale的母亲在周四提起的诉讼中称，这一悲剧事件是由于专业人员“严重疏忽，对他人的权利漠不关心，故意肆意侵犯这些权利”，他们没有更新成分标签，指出这种饼干现在含有花生。
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根据《华盛顿邮报》看到的文件，除了法院裁定的金钱和惩罚性赔偿外，巴克斯代尔的家人还在寻求超过1.5万美元的赔偿。
该诉讼指控该连锁店、购买特定盒子饼干的康涅狄格州分店和几名员工玩职守，理由是他们忽视了制造商饼干联合有限责任公司(cookies United LLC)于2023年7月20日发出的一封信，信中称佛罗伦萨饼干现在含有花生。
诉讼称，至少有11名斯图伦纳德的员工收到了这封电子邮件，但超市没有更新成分标签，以注明新的过敏原风险。
原告称，错误的标签导致“严重花生过敏”的Baxendale吃了饼干，随后遭受了严重的过敏反应，导致了她的死亡。
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诉讼称，在Baxendale死后的几周内，Stew Leonard 's实际上召回了几款标签不正确或不完整的产品，这进一步证明了这家食品杂货连锁店的“系统存在缺陷、不可靠、内在危险”。
该文件还称，这家连锁杂货店的总裁兼首席执行官小斯图·伦纳德(Stew Leonard Jr.)在1月24日的视频声明中承认了他和公司对Baxendale的死亡负有责任。
诉讼称，美联航也应该承担责任，因为它最终制造、包装并将产品卖给了斯图·伦纳德。
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这份长达45页的文件指出，几家官方监管机构在对巴克斯代尔死亡的评估中公开告诫这家杂货店和制造商。
康涅狄格公共卫生部局长马尼沙·朱萨尼博士在谈到这起事件时说:“正确的标签，让食物过敏的人能够适当地保护自己，这是至关重要的。”
Juthani说:“我再怎么强调食物过敏意识的重要性也不为过，这样可以避免的悲剧就不会再发生了。”
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该诉讼称，由于未能确保香草佛罗伦萨饼干的标签准确，斯图伦纳德和饼干联合有限责任公司违反了州和联邦法规。
斯图·伦纳德的代表拒绝对《华盛顿邮报》谈论这起诉讼。cookie United没有立即回复《华盛顿邮报》的置评请求。
órla Baxendale最初来自英国曼彻斯特，并于2018年搬到纽约市，在艾利学校获得奖学金学习。
她曾在纽约时装周上表演，并参与了林肯中心的制作。
