杰里米·克拉克森(Jeremy Clarkson)的《农场》电视剧为农民的地位创造了奇迹。农场显然是非常困难的，即使他想让它看起来如此，即使娱乐因素比他所表达的观点更重要。
在最近一季的结尾，他本可以为伦敦金融城(City of London)做些类似的事情，不过你可以理解他为什么没有这么做，反正那是完全不同的一季了。
克拉克森不止一次提出的观点是，由于不可能知道他的谷物、玉米、油菜籽或牛肉从一个季节到下一个季节的价格是多少，因此财务规划几乎是不可能的。
它不是。这就是伦敦金融城发挥作用的地方。衍生品市场的存在可能主要是为了让戴袖扣的帅气小伙子通过在屏幕上移动数字来赚钱，但这不是它的起源，也不是它的社会功能。
它的作用是提前为玉米和其他谷物的价格创造一个市场。农民和谷物制造商可以在市场价格的基础上商定未来交货的价格。食品制造商确定以商定的价格交货，农民知道他将得到多少报酬，并可以计划明年，决定需要多少奶牛、员工和饲料来维持偿付能力。
所有这些仍然会发生。荒谬的是，金融市场的规模远远超过了农民的需求。
可可衍生品市场价值约500亿美元——没有人会喝那么多热巧克力。这意味着我们又回到了那些为了自己的利益而押注食品价格的人身上，这看起来并不好，无论最初的意图多么高尚。
杰里米?克拉克森(Jeremy Clarkson)不适合用一系列文章来解释衍生品市场究竟是干什么的——它为什么存在，以及它为什么经常用精明的数学方法让我们所有人变得更富有，从而导致食品和抵押贷款在长期内变得更便宜。
不过应该有人这么做。也许是瑞希·苏纳克，如果他不太忙的话。
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