药草灵魂咖啡馆的老板亚历克西斯·金布罗说,她希望通过把草药疗法带给伯明翰居民,让人们享受照顾自己的过程。
今年2月,金布罗在伍德劳恩市场(Woodlawn Marketplace)开了一家草本灵魂咖啡馆(Herban Soul Cafe),出售一系列草本茶和咖啡点心。
“在塞尔玛长大,这是我对心理健康和健康充满热情的基础。在我的一生中,我看到了生活在黑带的影响,粮食不安全,贫困,资源有限。这才是真正让我想要追求心理健康的原因,”金布罗说。“在塞尔玛这样的社区,没有很多资源。在伯明翰,资源仍然有限。Herban Soul是我在心理健康领域尽自己的一份力量。”
拥有心理学和社会工作学位,以及心理健康工作和个人培训的背景,金布罗一直对健康和保健充满热情。
2022年2月,金布罗开始喝草药茶,作为她正在服用的药物的替代品。
“我已经非常关注健康和保健,我想在整体层面上更深入地研究。随着大流行的发生,许多人开始对使用草药和草药来帮助他们的健康感兴趣,”金布罗说。
她深入研究植物性药物,并与当地的草药医生合作,学习更多关于这种工艺的知识,希望有一天能与他人分享。
“学习如何采购,从哪里获得某些草药,了解其益处,了解研究论文和医学研究需要花费大量时间和研究。这不仅仅是把东西扔进壶里。我的茶里有很多想法,很多爱和很多意图,”金布罗说。
针灸、冥想、瑜伽和草药等传统医疗方法的替代疗法已经发展成为一个价值数十亿美元的产业。根据国家补充和综合健康中心的数据,超过三分之一的美国成年人现在用替代疗法补充或替代主流医疗保健。
带着一份商业计划,金布罗申请了“魔法城市匹配”(Magic City Match),这是一个将黑人拥有的企业与实体空间联系起来的项目。该项目由REV Birmingham运营,这是一家帮助小企业成长的非营利组织。
金布罗说:“我申请了《魔城比赛》,并被选中参加比赛,我是其中一名获胜者,我立即开始参加各种活动,宣传《Herban Soul》。”
在盛大的开业仪式上,金布罗在母亲的陪伴下,在伍德劳恩市场(Woodlawn market)准备了自己的空间,她挂起了气球和横幅,准备了茶和磅饼。
一名萨克斯管演奏者用音乐填满了拥挤的空间,人们排队支持。
金布罗说:“一到这里,就像是爱的拥抱。”“几乎一整天,门口都排着长队。很多人出来支持我。我们玩得很开心,有很多同伴,很多人,很多网络和建立联系。”
你可以在她的伍德劳恩店面里找到金布罗,她正在酿造色彩缤纷、美味可口的混合物,帮助她的顾客度过一天。
她的心脏健康茶中含有治疗炎症的姜和姜根,降低血糖水平的肉桂和帮助增强免疫系统的接骨木果。她的排毒茶是蒲公英、牛蒡根和番泻叶作为天然消化支持剂的药水。
金布罗的所有茶都是Herban Soul Cafe独有的,但她也策划了一种适合顾客需求的混合茶。
“我们是谁的基础是心理健康和健康。我们所有的草药混合物都是为了心理健康和健康而创造的。无论是循环,炎症,心脏健康,消化,睡眠,这都是我在每个人的混合背后的意图。当然,它们也很美味,但你也得到了健康的好处,”金布罗说。
罗德尼?格雷厄姆,《自然之饮》
Sips of Nayture的创始人兼首席执行官罗德妮·格拉汉姆说,她也想通过自己制作的草药茶来帮助别人康复。
2021年1月,格雷厄姆感染了严重的新冠肺炎和呼吸道感染。医生给她开了六种药,但她仍然感觉不舒服。
作为替代,格雷厄姆转而喝凉茶来缓解她的症状。她说这些茶缓解了她的咳嗽,给了她更多的精力。
“这真的激发了我学习更多草药的兴趣。所以我开始做更多的研究,阅读草药,并在社交媒体上发帖,”她说。
格雷厄姆说,她的朋友和家人在看到她的食谱给他们带来的好处后,鼓励她自己创业,出售她的茶叶,但是她的母亲特蕾西·格雷厄姆·威尔逊(Tracie Graham Wilson)帮她做了最后的决定。
威尔逊是一家手工肥皂公司fancy 's Bubbles的老板,她指导女儿开始自己的茶叶生意。
格雷厄姆说:“我的妈妈,她是我看到的第一个创办和打理企业的人。”“我会和她一起做pop - up秀。我帮她建了网站,帮她打包发货,一共九件事。那是我第一次做生意。”
2021年6月,格雷厄姆开始在她的网站上销售四种混合草药茶:免疫、女性健康、睡眠和排毒。现在,茶机提供了10种草药混合物。
在一周的工作中,人们会发现格雷厄姆下班后在她的厨房柜台上调制一系列香草和香料,薰衣草、肉桂、薄荷、紫锥菊、缬草和棉花糖根。
她把茶叶包装好,确保尺寸精确。在繁忙的季节和突然出现的节目之前,格雷厄姆招募她的朋友来帮她装茶包并亲手绑好。
格雷厄姆茶也可以在You Good?自我护理庇护所,一个黑人妇女在伍德劳恩开了一家健康保健店。她希望把她的混合茶放在伯明翰更多的商店里,并传播草药茶的好处。
“拥有这样的社区和朋友对我帮助很大,”格雷厄姆说。“当我第一次开始为自己的健康喝茶时,我从来没有想过我会做我今天做的事情。但我为此祈祷,发现我的目标就在我一直喝的茶里,所以我写了一份商业计划,今天我在这里帮助别人。”