美国人将在周四(11月23日)庆祝感恩节——一个感恩和纪念的日子。
丰收节在美洲的土著部落和欧洲都存在，但传统上认为，1621年马萨诸塞州的普利茅斯是第一个感恩节庆祝活动。一年前，一群清教徒(后来被称为清教徒)乘坐五月花号前往美洲，在普利茅斯登陆。
在那里度过的第一个冬天很艰难，很多人都死了，直到一个名叫斯匡托的印第安人帮助他们种植玉米、辨认植物并学会捕鱼。
1621年是一个大丰收，历史学家说，在9月到11月之间的某个时候，普利茅斯殖民者和邻近的万帕诺亚格部落的成员举行了为期三天的庆祝活动。第一顿感恩节大餐反映了周围土地的丰饶-鹿，玉米，贝类和烤肉，如鸭，鹅和鸡。餐桌上可能有洋葱、豆类、生菜、菠菜、卷心菜、胡萝卜和豌豆等蔬菜。
没有记录表明第一个感恩节包括火鸡，这是现代庆祝活动的主食。
第二次感恩节庆祝活动是在1623年由殖民者举行的，以纪念长期干旱的结束。在接下来的几年里，分散的感恩节盛宴一直持续着，直到1789年11月26日，乔治·华盛顿总统宣布在美国举行第一次全国性的感恩节庆祝活动。然后，在1863年10月3日，在公众的努力和联邦在葛底斯堡的胜利的推动下，亚伯拉罕·林肯总统宣布将每年11月的第四个星期四定为全国性的感恩节。
林肯的宣言
“因此，我诚挚地邀请美国各地的同胞们……将明年11月的最后一个星期四定为感恩节……我向他们推荐这一点，同时给他们提供a他们也这样做了，为我们的国家谦卑地忏悔在我们不可避免地卷入的可悲的国内冲突中，所有那些成为寡妇、孤儿、哀悼者或受害者的人，都交给他温柔的照顾，并热切地恳求万能的手介入，治愈国家的创伤，尽快恢复它与神圣的目的一致，以充分享受和平，和谐，安宁和统一n.”
